Fonda Vegana 2007

Esta fue la segunda edición de la fonda vegana El Huaso Vegetariano, y la única que realicé fuera del Barrio Brasil. El escepticismo hacia ella aún era muy fuerte, prueba de ello es la nota realizada por programa Mucho Gusto de Megavisión, en que reconocidos personajes, como Julio Videla, dudaban de que un evento de estas características pudiera funcionar.

Este año el menú incluyó empanadas de soya, choclo, tomate y sésamo, alfajores, papas fritas, anticuchos y jugos naturales.

Cubrieron el evento los siguientes medios: El Mercurio, La Nación, Mucho Gusto (Megavisión), Publimetro, Radio Horizonte, Teletrece, Chilevisión Noticias, “Pollo en Conserva” (LaRed), “7 Días” (CHV), Radio “W”, Radio “Cooperativa”, Radio “Canelo”, entre otros.

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