BIBLIOTECA
 
DESTACADOS:

TEMÁTICAS:

Veganismo: en cada etapa de la vida

Alimentando niños veganos
Criando veganos
Dieta infantil
Educando niños veganos
Guia práctica, alimentación vegana durante el embarazo y la infancia
Veganismo para mayores de 60 años

Veganismo: lo básico

Nutrición básica.
Nutrición vegana.
¿Cómo adoptar una dieta vegetariana?
Guía de iniciación para una dieta vegetariana (PCRM)
¿Qué son estos alimentos misteriosos?
Lo que todo vegano debe saber sobre la vitamina B12.
Postura de la Asociación Dietética Americana sobre vegetarianismo y veganismo (2003).

Veganismo: testimonios y otros

Cómo ayudar a un fiel carnívoro
Homo Vegetus en el 3er Congreso Nacional Vegetariano de la UVA
La vida como una adolecente vegetariana
Testimonio de un ex-carnicero Esloveno (hoy vegano)
Las plantas y los vegetarianos
Vegetarianismo es amor a los animales y humanos

Veganismo: estudios, consejos y reflexiones

m Manual del Frugívoro
m Explotación animal en la ganadería, explotación humana en la agricultura
La dieta de los primeros humanos
¿Eran vegetarianos los primeros humanos?
Los seres humanos son omnívoros
¿Omnívoros o vegetarianos? la opinión de famosos naturalistas
Los consumidores de carne se hacen, no nacen
Alcohol, precauciones para los veganos
¿Cómo almacenar frutas y verduras?
Sobre la leche
Reflexiones sobre la alimentación vegetariana en perros y gatos

Medioambiente

Ecologistas que comen carne ¿cómo puede ser?
La ganadería amenaza el medioambiente (FAO).
¿Por qué los ecologistas no son vegetarianos?
Insustentabilidad de comer carne.
Comer carne aviva el calentamiento global
Calorías, dólares y compasión.

Medioambiente (II)

¿Tú, a quién quieres, a las personas o a los animales? (hambre en el mundo-Hippo)
El cuero y las pieles
Ciudades, monstruos devoradores
La depredación de la vida marina
¿Cómo nuestra elección de alimentos puede ayudar a salvar el medio ambiente?
La carne contamina
Árboles (deforestación a causa de la ganadería)
Depósitos de pilas usadas en Santiago
Aspectos medioambientales del vegetarianismo: la experiencia australiana

Calidad de Vida

Decálogo para sintonía con la leyes naturales, Lezaeta.
Efectos nocivos del cigarrillo.
Medicina integral, una forma de autoayuda.
Artritis, alivio a través del vegetarianismo
Adelgazar comiendo vegetariano.
Anorexia adolescente bajo el disfraz vegetariano.

Calidad de Vida (II)

Como estimulan tu sistema inmunitario los alimentos vegetales
Los vegetarianos y las vacunas
Diabetes y una dieta vegetariana
El papel de los alimentos en la lucha contra el cáncer
Dieta y cáncer, resumen del informe del Fondo Internacional para la Investigación del Cáncer
Factores nutricionales en el dolor menstrual y en el síndrome pre-menstrual
Tratamiento dietético de la esclerosis múltiple ¿realidad o fraude?
La leche ¿hace bien a nuestro cuerpo?
La leche ¿alimento perfecto de la naturaleza?
La miel, un alimento para las abejas

Relatos

Jesús reprende la crueldad hacia un caballo.
Infancia de Jesús, su amor a los animales.
San Francisco y las tórtolas.
San Francisco y el lobo.
Relato oral del cielo y el infierno.

MIEMBRO